13 juillet 2009
Taboulé Libanais
Ce matin à Télé Matin
j'ai entendu une recette que je testé ce midi
super facile,ça change des taboulets et c'est vrai le persil domine
c'est extrément bon
Taboulé libanais
Pour 4 personnes
200 grammes de boulghour
2 bottes de persil
1 bouquet de menthe fraîche
4 tomates
oignons blancs
jus de 3 citrons
un demi-verre d’ huile d’olive
poivre, sel, une pincée de cannelle
Tremper le boulghour dans l ’eau pendant 30 min
Ciseler le persil très fin
Coupez les tomates en dés
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